Original

Duo Fisch vom Kohlblatt versteckt

Einfach zu implementieren, mit sofortiger Wirkung.
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Für die Creme von Lachs:

250 g Ricotta

200g Lachs

Würze

Den Lachs in kleine Stücke

dann mischen den Ricotta mit einem Messer

Um diese Creme zu lindern, um mit einer Sauce aus Rüben dienen:

mischen in einer Rübe Messer, um Essig hinzufügen

und ein wenig Wasser, wenn nötig, dünne

Sie dienen einem Klecks Sahne auf dem Lachs Ricotta Rüben Coulis

oder Sie können es in einem Glas präsentieren hier mit einem Hintergrund von Guacamole