Tarte aux pomme de terre

Il vous faut une pate brise, 5 des pomme de terre(grosse), des lardons fumes, 3 œufs, 10 cl de crème liquide, un oignon et surtout du fromage a raclette sans croute. Une heure au four 200°. Accompagné d une salade et d un verre de vin blanc de Savoie.