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Streusel ou Crumble à l’allemande

Une variante à ma façon des délicieux Kirschstreusel:

Ingrédients pour la pâte :

250g de farine

100g d’amandes en poudre

125g de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

225g de beurre

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Crumble d’automne

Reste plus que la cuisson

Reste plus que la cuisson

Les pommes sont belles et on en mange avec beaucoup de plaisir
voici la recette du crumble d’automne que nous consommons sans modération…..
quelques pommes
selon votre gout , moi je l’aime avec beaucoup de fruits
pelez et découpez vos pommes en petits morceaux que vous déposez au fond d’un plat
saupoudrez les d’un ou deux sachet de sucre vanillé

mélangez :
125 g de beurre
125 g de farine
125 g de poudre d’amande
et 125 g de sucre
au robot c’est mieux , pour tout mélanger sans faire chauffer les ingrédients et obtenir une sorte de sable
que vous répartissez sur l’ensemble des fruits précédents
mettre au four jusqu’à brunissement de la couche supérieure
à déguster tel quel chaud ,accompagné d’une boule de glace vanille ….

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