Pour changer de la crème renversée avec un gout de noix de coco :
½ l de lait
400 ml de lait de coco
6 œufs
150 g de sucre
Un peu de noix de coco rapée
du sucre pour faire un caramel
Faire chauffer les laits,
pendant ce temps, préparez un caramel et versez le au fond d’un moule à cake
Battre les œufs avec le sucre
Verser le lait chaud sur les œufs et ajouter la noix de coco
Verser le tout sur le caramel refroidi
Mettre au four au bain marie
Faire cuire 45 minutes
