Trop facile, trop bon, trop rapide,trop vite dévorés

vite ….la recette :

mélangez  :

200 g de beurre

150 g de sucre en poudre

200 g de farine

200g de noix

1 jaune d’ oeuf

former un boudin de pâte de 3cm de diamètre

et laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur

couper des galets de  moins de 0.5cm  d’épaisseur,

déposez les sur un papier cuisson

avec cette dose je fais 36 sablés( 3 plaques)

espacez les bien sur la plaque de cuisson car ils vont s’étaler

mettez à  cuire à 180° jusqu’à ce que le fond commence à brunir

sortez les du four et laissez les refroidir avant de vouloir les ranger