Desserts
Je l’ai déjà dit mais je le repète : un bon gateau à la crème se prépare à l’avance pour qu’il s’imbibe bien
pâte : 6 oeufs
180 g de farine
180 g de sucre
1 cuil à café de levure chimique
5 cuil à soupe d’eau froide
2 cuillère de cacao
2 sachets de sucre vanillé › Lire la suite…
Trop facile, trop bon, trop rapide,trop vite dévorés
vite ….la recette :
mélangez :
200 g de beurre
150 g de sucre en poudre › Lire la suite…
Il y a bien longtemps que je n’avais fait de Fraisier , celui ci était particulièrement réussi.
Un petit truc:
un gâteau à la crème est toujours meilleur lorsqu’il est préparé à l’avance et a eu le temps de s’imbiber de la crème!!!!! › Lire la suite…
Une variante à ma façon des délicieux Kirschstreusel:
Ingrédients pour la pâte :
250g de farine
100g d’amandes en poudre
125g de sucre
1/2 cuillère à café de cannelle
225g de beurre
150 g de sucre
100 g de Farine
1/3 de litre de lait
1/3 de litre de crème liquide
3 œufs entiers
2 jaunes
500 g de cerises
Beurrez le moule, et saupoudrez le de sucre . mélangez tous les ingrédients.
Déposez les cerises au fond du moule.
Versez l’appareil, et mettre à cuire pendant 30 minutes à thermostat 180.
voici une recette de gâteau moelleux, aéré et chocolat
Pâte :
10 blanc d’œufs
280g de sucre
280 g de noix hachées
2 cuillères de cacao
battre les blanc s en neige puis y incorporez en trois fois le sucre en battant chaque fois une minute , ajoutez le mélange cacao et noix et l’incorporer délicatement aux œufs
versez dans un grand moule à tarte et faire cuire à 180° pendant 20 à 30 minutes, cette pâte sera la base de notre gâteau › Lire la suite…
Un délice!!!! Vite j’écris la recette avant de la perdre,elle a tellement servi que la feuille est abimée.
Pâte n°1:
5 œufs
5 cuillères à soupe de farine
5 cuillères à soupe de sucre › Lire la suite…
Voici la recette des cookies modifiée:
ingrédients :
250g de beurre
150g de cassonade
120g de sucre
4 sachets de sucre vanillé
375 g de farine
200g de chocolat blanc coupé en morceaux
1 œuf › Lire la suite…
